Les plateaux d'un pédalier s'usent avec le temps, en particulier si la chaîne a été changée trop tardivement : les dents prennent une forme de crochet caractéristique qui fait sauter la chaîne sous forte charge. Le remplacement d'un ou plusieurs plateaux est un projet mécanique de difficulté modérée, qui demande principalement de la précision dans le choix des pièces et un peu d'outillage spécifique.
Le point le plus délicat n'est pas le démontage, c'est la compatibilité. Les plateaux existent dans de nombreux diamètres de fixation (BCD), nombres de bras et épaisseurs, spécifiques à chaque groupe de composants (Shimano, SRAM, etc.). Acheter un plateau qui ne correspond pas exactement au BCD et au nombre de bras du pédalier existant rend le montage tout simplement impossible, ou génère un désalignement de la chaîne qui use prématurément la transmission.
Deuxième point à ne pas négliger : l'extraction des manivelles. Selon le système (à axe fileté, à cannelures, à system intégré), l'outil d'extraction change, et forcer avec le mauvais outil peut endommager le filetage ou l'axe du pédalier.
Outils de base : extracteur de manivelles adapté au système du pédalier, jeu de clés Allen pour les vis de fixation, clé dynamométrique pour respecter le couple de serrage préconisé, plateau(x) neuf(s) de compatibilité exacte (BCD, nombre de bras, nombre de vitesses).
- Identifier précisément le BCD et le nombre de bras du pédalier existant avant de commander les plateaux neufs, en mesurant ou en se référant à la documentation du fabricant.
- Retirer la chaîne du plateau concerné pour dégager l'accès aux vis de fixation.
- Extraire les manivelles si nécessaire pour accéder aux vis de fixation des plateaux, avec l'extracteur adapté au système.
- Démonter les vis de fixation des plateaux et retirer les anciens plateaux de l'araignée.
- Positionner les plateaux neufs dans le bon ordre et le bon sens (certains ont un marquage de dents dédié au changement de vitesse à respecter).
- Serrer les vis de fixation au couple préconisé, en croisant les points de serrage pour une pression homogène.
- Remonter les manivelles si elles ont été retirées, puis vérifier le passage de vitesses et l'absence de voile en pédalant à vide.
- Acheter un plateau au mauvais BCD ou nombre de bras : l'erreur la plus fréquente et la plus coûteuse, qui rend le plateau totalement inutilisable.
- Forcer sur l'extracteur de manivelles avec le mauvais outil : risque d'endommager le filetage du pédalier ou l'axe des manivelles.
- Inverser l'ordre ou le sens des plateaux sur un pédalier multi-plateaux, provoquant des sautes de chaîne ou un mauvais passage de vitesses.
- Ne pas respecter le couple de serrage des vis, avec un risque de désserrage en roulant ou de filetage abîmé en cas de sur-serrage.
- Négliger l'état de la chaîne existante en montant des plateaux neufs sur une chaîne déjà usée, ce qui peut provoquer des sautes dès les premiers tours de pédale.
- Doute sur la compatibilité exacte (BCD non gravé, pédalier ancien ou non standard) : un professionnel dispose des références pour identifier la pièce correcte avant achat.
- Manivelles grippées sur l'axe malgré l'usage de l'extracteur adapté : forcer davantage risque d'endommager des pièces coûteuses à remplacer.
- Sautes de chaîne persistantes après montage correctement réalisé, pouvant indiquer un problème de dérailleur ou de câblage à diagnostiquer plus largement.
Comment connaître le BCD de mon pédalier ?
Le BCD (diamètre du cercle passant par les vis de fixation) est parfois gravé sur l'araignée du pédalier, sinon il se mesure entre les centres de deux vis adjacentes ou se retrouve via la référence exacte du pédalier auprès du fabricant.
Faut-il changer tous les plateaux en même temps ?
Pas nécessairement si un seul plateau est usé et que les autres sont en bon état, mais il faut vérifier que le plateau neuf reste compatible avec ceux déjà en place en termes d'épaisseur et de décalage.
Peut-on réutiliser les vis de fixation d'origine ?
Généralement oui si elles sont en bon état, mais il vaut mieux vérifier leur longueur et leur filetage correspondent bien aux plateaux neufs, l'épaisseur pouvant légèrement varier d'un modèle à l'autre.
Quand faut-il changer les plateaux plutôt que la chaîne seule ?
Quand les dents présentent une usure visible en forme de crochet ou que la chaîne saute sous charge même après un changement de chaîne neuve, signe que les plateaux se sont usés en miroir.
Un pédalier à système intégré se démonte-t-il de la même façon ?
Le principe reste proche mais l'outillage change selon le standard (axe carré, Octalink, Hollowtech, etc.), d'où l'importance d'identifier le système exact avant d'acheter l'outil d'extraction.